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CANAINCA REITERA SU RECHAZO AL NUEVO ETIQUETADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
CANAINCA REITERA SU RECHAZO AL NUEVO ETIQUETADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
376 | agosto 20, 2020

La modificación a la Norma Oficial Mexicana (NOM-051-SCFI/SSA1-2010) sobre el nuevo etiquetado que, de acuerdo con instrucciones de las autoridades, deberá aparecer en los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados a partir del primero de octubre de este año, donde se plasme toda la información de los ingredientes que contiene bajo el argumento de proteger la salud del consumidor, podría provocar además de millonarias pérdidas para las empresas involucradas, desabasto de productos a nivel nacional.

Durante uno de los webinars organizados por EXPO PACK México, Jonás Murillo, director general de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (CANAINCA), ofreció un panorama de la trascendencia que tienen los productos alimenticios preenvasados entre la población mexicana y del impacto que se podría desencadenar en caso de imponer su reetiquetado.

“Las empresas de CANAINCA abastecen al consumidor a lo largo y ancho del país, así como a distintos mercados internacionales, y en 2019 procesaron 8 millones de toneladas que representan 115 mil millones pesos en ventas, así que como empresas tenemos un impacto muy alto al pretender que cambiemos la etiqueta a todos los productos que manejamos. El volumen de trabajo que nos llevaría reetiquetar es incalculable, porque tenemos almacenada producción para tres años, además de que hay una enorme cantidad distribuida que está fuera de nuestras manos, porque ya fue vendida. La NOM-051 no es para mejorar la salud del consumidor, ya que más que informar representa una opinión que intenta espantarlo”, indicó.

Por su parte, Alejandro Malagón, presidente de la CANAINCA, reconoció que quizá la etiqueta de los productos preenvasados requería ajustarse frente a la modernidad. Sin embargo, fue claro al expresar su rechazo a las modificaciones exigidas por las autoridades.

“El atropello con que se manejó el nuevo etiquetado bajo el argumento de cuidar la salud de los mexicanos sin poner evidencias y basado en el modelo chileno, nos obligó a interponer amparos judiciales ante la fecha de su entrada en vigor. Estamos pidiendo que todo lo que se etiquete hasta el 31 de septiembre quede exento de NOM-051, pues de lo contrario nos significaría 99 mil millones de pesos en destrucción de producto, lo cual representaría un 25% de desabasto en el país. Tú, Señor Gobierno, cuando cambias la imagen de un billete no das 60 días para reemplazarlo, pues generalmente eso lleva año y medio”, enfatizó.

De acuerdo con datos de CANAINCA, en México existen cerca de un millón de puntos de venta, como son las tienditas en las colonias, donde sus productos ya fueron adquiridos y los distribuidores que ya pagaron por ellos no los podrían tirar a la basura.

Para más información de este y  otros webinars organizados por EXPO PACK México visita su sitio web: https://www.expopackmexico.com.mx/es

 

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