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CERVECERAS SE ALISTAN PARA REANUDAR ACTIVIDADES
CERVECERAS SE ALISTAN PARA REANUDAR ACTIVIDADES
383 | mayo 20, 2020

De acuerdo con Víctor Villalobos Arámbula, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), la industria cervecera comienza a alistarse para reiniciar las operaciones que fueron suspendidas en el país ante la pandemia de Covid-19.

El funcionario destacó que la cadena de este sector tiene que mantenerse estable, por lo que en los próximos meses se negociará a través de la Secretaría de Agricultura para garantizar la producción de cerveza el próximo año.

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Indicó también que las cosechas de cebada han sido entregadas a las plantas cerveceras, por lo que buscan empezar a trabajar pronto para que no se pierda la producción, sobre todo la que está comprometida mediante un contrato con los agricultores de la materia prima de esta bebida.

Debido a que la venta de cerveza no es considerada una actividad esencial, la industria tuvo que detener su producción, por lo que toda la reserva que se tenía comenzó a escasear muy pronto, hecho que elevó sus precios; sin embargo, se espera que cuando las plantas retomen sus actividades el precio vuelva a la normalidad.

De acuerdo con Villalobos Arámbula, México exporta cerveza a cerca de 150 países, y la falta de distribución pone en riesgo el trabajo de 650 mil personas, que se dedican a su venta y distribución.

Por Massiel Muñoz

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