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INDUSTRIA CÁRNICA GARANTIZA ABASTECIMIENTO DURANTE LA PANDEMIA
INDUSTRIA CÁRNICA GARANTIZA ABASTECIMIENTO DURANTE LA PANDEMIA
2152 | abril 23, 2020

Ante la declaratoria en México de la Fase 3 de la contingencia sanitaria derivada del coronavirus Covid-19, las principales empresas que conforman el sector cárnico, a través del Consejo Mexicano de la Carne (ComeCarne) reiteraron su compromiso de continuar abasteciendo con sus productos al mercado nacional descartando que vaya a presentarse escases.

Entre las acciones que han implementado para responder al incremento en la demanda de carne en el país, figuran el ajuste en sus procesos de logística para surtir en menor tiempo a los centros donde se expende carne de res, pollo y cerdo, así como todos los productos derivados de dicha proteína.

“Hemos desarrollado acciones para responder a esta crisis sanitaria, incluida la comunicación de la seguridad de los productos y las medidas para salvaguardar la salud de los trabajadores para ayudar a garantizar el suministro de productos de carne de res, pollo y cerdo en todas sus variantes, en los tres países donde operamos”, señala un comunicado emitido por ComeCarne.

Por otra parte, también se anunció que, al ser clasificado entre las actividades esenciales para el país, el sector cárnico trata de cuidar que todo su personal se encuentre sano para poder cumplir con los retos que le demanda el consumidor mexicano.

“Apreciamos el valiente y solidario trabajo de los productores del campo, ganaderos, proveedores y distribuidores que contribuyen diariamente de forma responsable a este objetivo y por ello en cada uno de nuestros centros de trabajo”, dio a conocer el organismo que aglutina a las principales empresas ligadas al sector cárnico en el territorio nacional.

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